油炸球太油腻,不能直接吃。加入一些粗粮和蔬菜,然后简单地做几个步骤。

2021-02-23 14:00:30 来源:网络

每年春节,我岳母都会炸很多球,而今年我做的不多,还做了糯米球,只有十几个。和岳母不一样,不停地说,家里还有很多肉丸子啊,你吃啊。春节期间,这个油炸肉丸每天都上,啊,菜太多了,我直接觉得油炸球吃的太油腻了,所以,加一些粗粮蔬菜,简单的步骤煮一顿好饭,下班回家也不用担心吃什么,尝尝这道菜。

炸肉丸是猪肉的主要原料,根据个人喜好,可以添加一些萝卜、生姜、洋葱、鸡蛋、淀粉等配料,炸后,里面嫩一些,但吃得更多也会厌倦人。这样,就可以添加玉米仁、胡萝卜、豌豆仁,有粗粒,有蔬菜,有新鲜香味的肉不油腻,炒上桌甚至存盐,我经常在节日后煮这道菜,美味的食物也不会失去营养。

玉米仁、胡萝卜、豌豆仁是直接从超市买来的,但也可以免费搭配,这三种配料混合销售,五颜六色,营养丰富。玉米仁富含维生素、膳食纤维等,有助于消化,改善新陈代谢,是人们喜欢粗粮的一种;同时,还有胡萝卜、豌豆仁,然后切下球炒,甚至盐也保存下来。详细的方法介绍了。谢谢你的支持。

彩色蔬菜炒肉丸:

1.准备6个肉丸和300克彩色蔬菜。油炸后,需要冷冻和腌制。它们可以用袋子包装、密封和腌制。在食用之前,可以在锅里蒸或直接煮。如果需要解冻,它们可以自然解冻;当有色蔬菜从冰箱里取出时,可以用冷水清洗,加快解冻速度。

2.把沸水煮沸,先把色料和蔬菜粒烫一下,然后在冷冻和漂洗过程中用清水冲洗残渣,沥干水分,再加到锅里;烫蔬菜可以减少锅内搅拌的时间,在沸水中煮沸后,也能更好地保持味道和颜色。

3.把肉丸子切成小块,放进锅里。加少许油或不加油,先炒几分钟。炒完后,油炸后就不会散开了。

4.加水后,将低盐酱油加入到有色蔬菜粒中。由于切后容易吸收盐,所以如果加入精制盐,肉丸就会更咸,色球会更甜,肉丸会有咸味,甚至盐也不用放。

节后吃肉丸,直接吃油腻的,试试这个火柴,有粗粮和蔬菜,简单的台阶到餐桌上,是一种美味的家常菜。同时,如果朋友们需要吃午饭上班,这道菜就好哦,厚厚的搭配,美味的食物也不会失去营养,不是吗?

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